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スーパーの鮮魚コーナーの店員だけど質問ある?

      2016/09/06






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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:26:40.22 ID:+PKjZAN+K.n
ほやが大きくて立派になってきたね

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:28:48.89 ID:ZD65an4Ta.n
刺身用の切り身の骨はちゃんととってくれよ

 

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:31:26.72 ID:+PKjZAN+K.n
>>2
ごめんね
刺身はおばちゃんが作ってるから適当な傾向ある
喋りながら切ってるみたい

 

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3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:30:14.20 ID:MYSiFEvw0.n
値引きと刺身の大根詰める作業やってたわ

 

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:32:53.69 ID:+PKjZAN+K.n
>>3
値引きめんどいよね
盛り合わせとかのつま盛りはありがたい。作業が進みやすくなるから

 

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:31:19.12 ID:iXLdpSVVK.n
この時期の売れ筋は?

 

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:35:07.00 ID:+PKjZAN+K.n
>>4
今はかつお関係かな?
春かつおはさっぱりしてる(実は脂身がないだけ)し、あったかい日はかつおのたたきが売れる
あとはホヤとか、蒸しほたてなんかも意外と

 

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:34:05.29 ID:LLlmCe6yK.n
ホヤか…東北乙

 

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:36:57.21 ID:+PKjZAN+K.n

>>7
み、宮城!

>>8
俺はないんだけど、うちの偉い人がウジエスーパーの並べ方見て『よっしゃ真似するぜ!』って言ってた

 

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:34:27.87 ID:XMGDwICm0.n
魚屋にライバル意識ある?

 

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:34:43.78 ID:EWxGF2uO0.n
うちのパートのおばちゃんが800円ぐらいの刺身見てこ容器の方が高いんだよねーって言ってたけどマジ?

 

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:40:02.66 ID:+PKjZAN+K.n
>>9
容器もいいものだけど、盛り合わせは手間がかかるから手間賃が上乗せされてるかも
魚さばいて寄生虫見て、スライスして、つま盛って、綺麗に刺身並べて、売り場に出して……とにかく手間がいる感じ
一番安いのは、サクのまんま買う方法

 

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:34:57.71 ID:o/YdcxAkp.n
内臓とか頭とかクソキモいよな
夏はくっせえし

 

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:42:12.25 ID:+PKjZAN+K.n
>>10
内臓の液体くっさぁ! ってなるよね
店員さんに頼んでさばいてもらった方がいいかも
特にホヤ。あの汁は結構やばい。落ちない

 

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:36:20.98 ID:V9EZT/ZHK.n
昔スーパーの総菜で働いてたけどマジでおばちゃんて適当だよね
おばちゃんはよく中国産怖いとか言ってたけど俺からしたらおまえらが作った総菜も同レベルだと

 

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:44:53.63 ID:+PKjZAN+K.n
>>12
中国領海の海で取れたやつを中国産って言うみたい
だから日本の船が日本人だけで向かって、中国の海でマグロを取っても中国産になってしまう
産地と加工地は違うから、もし気になるなら店員さんに聞いてもいいかも

 

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:39:07.33 ID:XMGDwICm0.n
ウジエスーパーってなんだよ
ってレスしようとしたらiPhoneでウジエスーパーが予測変換で出てきてビビった
マジでなんなんだこれ怖い

 

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:39:53.77 ID:o/YdcxAkp.n
宇治絵

 

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:40:39.03 ID:oMG4b7SlX.n
刺し身生臭さいんだよボケが

 

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:46:41.41 ID:+PKjZAN+K.n
>>17
う、うちは新鮮ですよ!
それはともかく、やたら安い店は保存が適当だから買わない方がいい
火を通す魚だったら安くても大丈夫…かも

 

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:42:40.43 ID:EbHU8Y8L0.n
青魚苦手なんだけどどうすればあの匂いが消える?

 

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:46:09.52 ID:JGG5XJslr.n
>>19
サクのまま一回冷水で閉めろ

 

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:53:40.61 ID:EbHU8Y8L0.n
>>23
おkありがとやってみる

 

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:49:36.06 ID:+PKjZAN+K.n
>>19
青臭い=新鮮、みたいな感じかな。しっかり焼くといいけど、やっぱりにおい消しは限界が…
白身魚とかなら食べやすいかも。たらとか
あとなんか、バサっていう切り身が売ってたらそれがおすすめ。とろんとろんで美味い。骨ない

 

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:55:09.51 ID:EbHU8Y8L0.n
>>26
鯖とか焼いてるときのにおいすらちょっと…
海なし県なのでレアな魚くんは無いのだよ

 

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 03:00:50.45 ID:+PKjZAN+K.n
>>30
やっぱり鮭とか白身魚系になるかな…さばの味噌煮とか煮付けとかで味を濃くしてごまかしてみるとか

 

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:42:44.15 ID:XMGDwICm0.n
ホヤの話しすぎワロタ

 

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:46:05.83 ID:MYSiFEvw0.n
夜バイトしてたから半額の刺身とかよく買えてお得だったな
やめて気づいた刺身の高さよ

 

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:51:17.61 ID:+PKjZAN+K.n
>>22
刺身高いよね
めばちまぐろとか金持ちしか買えない

 

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/04/11(月) 02:54:37.41 ID:XMGDwICm0.n
魚高くてわざわざ買う気になれない
買うなら定食屋とか寿司屋とか行けばいいやみたいな
好きなネタ盛りまくりの海鮮丼とかやりたいのに
「この中からお好きな3種選んで~gで~円」みたいなのやってよ





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