仕事体験談まとめ -バイトから正社員まで多様な情報満載

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バーテンダーだけど質問ある?

      2016/09/06




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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:43:40.91 ID:1zUoVhTs0.n
多分4回目

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2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:44:13.04 ID:lgP514XOa.n
グラスホッパー作って

 

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:44:19.14 ID:UDmnlMcl0.n
名字は平和島?

 

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:44:24.78 ID:mxAaiEUXd.n
バーテンダーなりたいんだけど求人ある?

 

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:44:57.01 ID:FKYdbr2+0.n
ワイン使ったカクテル作って
ただしシャンパンはなしで赤ワインだよ

 

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:45:11.11 ID:Fwr32FJna.n
ウォッカトニックおいしい

 

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:45:40.77 ID:lVcx8V710.n
職業は?

 

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:45:42.94 ID:pcmEAY5Hd.n
ソルティドック下さい

 

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:46:37.18 ID:DpFHy1L8d.n
どこでやてるの?

 

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:48:10.42 ID:1zUoVhTs0.n

>>2
つ旦

>>3
でゅらららw

>>4
あるよ、でも出回らない。
バーテンダー同士の紹介が9割

>>5
カーディナルでございます

>>6
夏秋にかけてグイっと飲みたいよね。
俺も大好きだよ

>>7
バー経営者

>>8
つ旦

 

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:50:51.97 ID:vS8GoBt+d.n
パスティスウォーターにオレンジいれて

 

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:51:27.94 ID:m28B40x00.n
ソルティドッグめんどうがらずにお願いします

 

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:51:52.74 ID:1zUoVhTs0.n

>>9
都内だよ

>>11
ドゾー

月曜日のVipはこんなもんか~
とりあえず3店舗目出せた祝い酒で酔ってる

 

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:52:28.00 ID:f1LrhjQy0.n
ミルクを

 

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:53:10.37 ID:lVcx8V710.n
今日のお通しは何ですか

 

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:54:14.40 ID:vS8GoBt+d.n

バー経営がどんなものかわからないけど都内に3店舗とか凄そう

経営者でも出勤して接客するのもなの?

 

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:54:30.72 ID:XssPHCC80.n
嫌な客にならないための3箇条は?

 

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:54:43.28 ID:mxAaiEUXd.n

マジかー
出回らないのか

紹介されたいんだけどどうしたらいい?

 

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:56:50.84 ID:1zUoVhTs0.n

>>12
ぶっちゃけ…めんどくさいw

>>14
ガムシロップはお付けしますか??

>>15
生ナッツ揚げでございます。

>>16
メインの店は未だに私が立ってますよ。
常連さんも多いしね。
年齢に対して3店舗はうまくいきすぎています、恵まれました。

>>17
酔って騒がない
他店と味の比較をしてケチつけない
タバコの煙には気を遣う

 

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:58:17.98 ID:1zUoVhTs0.n
>>18
行きつけのバーを作って、マスターにそれとなくバーテンダーになりたい旨を伝える。
そうするとマスターの修行元、またそこから独立した店なんかのネットワークを伝って求人来るよ。
カジュアルバーとかダーツバーなら年中募集してるけど、バーテンダーになりたいならオーセンティックバーのマスターと仲良くなるのが早いね。

 

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:59:39.02 ID:ZWAKZYJdd.n
下子だけど雰囲気が好きで行ってるいつも一杯だけで申し訳ない

 

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 21:59:46.48 ID:1zUoVhTs0.n
まったり1000まで行くよ~

 

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:00:40.56 ID:vS8GoBt+d.n

順風満帆なんだな
羨ましい

若い客層を取り込むのは大変?

 

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:00:54.44 ID:mxAaiEUXd.n
オーセンティック?

 

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:01:46.29 ID:7HsUX1vb0.n
デビュタント?ってやつを飲んでみたいんだけど、置いてないとこ多くて悲しい
>>1のとこはある?
あと、グラスホッパー以外にミントのカクテルあったら教えてほしい

 

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:01:54.26 ID:dgBRxVKe0.n
メインの塩は何使ってる?

 

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:02:46.22 ID:PZhzZoHe0.n

突然すいません、もし良かったら地下アイドル板にスレ立ててくれませんか?
僕今規制されてて書きこめないんです、お願いします(_ _)

スレタイ:ちゃんと自炊してるやつにしか分からないこと
内容:砂糖+醤油の出番の多さ

出来たらで良いので良かったらお願いします(_ _)

 

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:03:02.36 ID:3XxDfVE00.n
ビール頼んでいい?

 

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:06:14.38 ID:1zUoVhTs0.n

>>21
いえいえい、常連さんでもアルコールは1杯しか飲まれない方もいっぱいいます。
ノンアルコールカクテルや、アルコール度数の極薄いカクテルでも周りにはそう見えないよう提供しますよ。
私も実はそんなに飲めないんですよw修行時代はよく潰されましたww

>>23
いやいや、血反吐はきましたよw
今はいい思い出です。
最近の若い方はお酒を忌避する傾向にあるので、取りこむのは難しいです。
そんな中でも、お酒に興味を持ってくれるようにご案内して、常連になってくれる学生の方もいます。

>>24
いわゆる「バー」を地で行くお店ですね。
カジュアルバーだったりプールバーのように娯楽はなく、カウンターと少数の小机しかないようなお店です。

>>25
カクテルブックでしか見た事ないですよw
だってローズティー常備できないもの…
ミントなら月並みでモヒート、ちょっと通ですがモッキンバードなどどうですか?

 

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:07:36.17 ID:1zUoVhTs0.n

レス遅くてすいません。
振られてやけ酒中なもんでw

>>26
はかたのしお!!

>>27
いやん

>>28
どうぞ^^プレミアムモルツとギネスをご用意しております。

 

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:08:27.77 ID:7ubr1+ztd.n
コネはバイトでも作れる?
客の立場でも綺麗な女性とは知り合える?

 

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:09:30.43 ID:7HsUX1vb0.n
>>29
テレビで見て、ミント系好きだからいろいろ行くたびに探すんだけどなくて……
テキーラか、美味しそうだから今度探して飲んでみよう

 

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/27(月) 22:10:45.84 ID:dgBRxVKe0.n
>>30
意外過ぎてフイタ
トマジュはクラマトとか置く派ですか?





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